Deze week zit er in het bioklogisch groentepakket:
- veldsla
- raapsteeltjes
- prei
- rode kool
- wortels
Verder probeer ik zo veel mogelijk uit voorraad te koken deze week, ruimt lekker op en dan kan ik eind deze maand weer een grote bestelling doen bij de biobezorger, scheelt weer verzendkosten.
donderdag: pompoensoep (restje van vandaag) met pitabroodje falafel en veldsla
vrijdag: tomatensoepje (thuisafgehaald) en raapstelenspaghetti
zaterdag: ui-preitaart met olijven (ham vervang ik door geitenkaas of feta)
zondag: gadogado met wortel en ei (en vriezer restjes rijst, sperzieboontjes, bloemkool, tofu etc)
maandag: courgettesoep (uit de vriezer) met brood of tosti (voor manlief, ik eet waarschijnlijk niet thuis?)
dinsdag: rodekool pastaschotel (odin)
woensdag: wortelstamppot met vegetarische schijf
Dit menu kan ik bijna helemaal maken uit de voorraad, alleen een zak uien kopen.
Verder ga ik donderdag voor het eerst een soepje ophalen, via thuisafgehaald, bij iemand die 2 straten verder woont. Zelf wil ik misschien ook zo nu en dan iets via deze site gaan aanbieden, dus ga eerst eens een kijkje nemen bij een ander. Soepje kost € 1,25 per portie. Zelf maken is misschien goedkoper, maar dit is zeker zo leuk!
Wat heerlijk he die biogroentepakketten!? Leuk dat je meedoet aan thuisafgehaald. Laat je nog weten hoe jdT je bevalt, ben erg benieuwd!
BeantwoordenVerwijderenZiet er goed uit jou menu, ik houd erg van koken maar maak vooral traditioneel eten met een draai;) eraan. Ik doe ook mee met thuisafgehaald heb er wel eens wat opgezet maar er is hier geen animo voor.
BeantwoordenVerwijderen