zaterdag 16 mei 2015

Dagje dierentuin

Met Hemelvaart gingen we een dagje naar de dierentuin. We hadden nog een cadeaubon liggen voor 4 personen toegang tot het Ouwehands Dierenpark. Die bon kreeg ik samen met een saunabon voor 2 personen en een HEMA-bon van een tientje als ik lid werd van de vriendenloterij. Natuurlijk zegde ik het lidmaatschap weer op na 2 maanden zonder prijzen. Maar voor 26 euro toch een paar leuke "cadeautjes".

Omdat we met z'n drieën zijn, maakten we iemand blij bij de kassa met gratis entree. De persoon was verbaasd dat we er niks voor hoefden te hebben. Later bedachten we, dat we best een parkeerkaartje à 7 euro hadden kunnen vragen, maar goed, iemand blij maken is natuurlijk ook héél leuk. Ze zullen er met het gezin vast een extra ijsje op gegeten hebben, want het was heerlijk weer.

We hebben een hele leuke dag gehad, naar de zeeleeuwenshow geweest en het theater, de dieren bekeken en vooral lang in de speeltuin gespeeld en natuurlijk 2x het treintje. Het was leuk om te zien hoe zoontje nu eindelijk een beetje interesse in de dieren krijgt, maar nog steeds als een losgebroken wilddier door de dierentuin rent om alles te ontdekken.

Natuurlijk namen we zelf wat te eten en te drinken mee en lieten we ons ook niet verleiden door de troep souvernirs in het winkeltje.

En zo bleven de kosten beperkt tot het parkeerkaartje en hadden wij een heerlijke dag!

Best spannend zo'n zeeleeuwenshow

"Nog een keer treintje"


Lekker kliederen met water en zand



Aapjes


vrijdag 15 mei 2015

Zonder keuken

Vandaag werd onze keuken gedemonteerd en opgehaald. Het was nog een hele klus om de keuken te verkopen op MP. Héél veel biedingen en geïnteresseerden, veel mensen die kwamen kijken en het een mooie keuken vonden. Maar uiteindelijk ging het steeds niet door, keuken paste net niet. Daarnaast was er een hand vol mensen dat gewoon weg niet meer reageerde op emails of na een lange mailwisseling met allerlei vragen er alsnog vanaf zagen. Uiteindelijk vonden we een koper die vrij flexibel was qua datum van demontage. Hij wilde de keuken gebruiken voor een instelling voor geestelijk gehandicapten. We zakten wat met de prijs om hem tegemoet te komen. Uiteindelijk bracht de keuken maar een paar honderd euro op, maar we zijn blij dat we er vanaf zijn, deze vakkundig werd verwijderd door twee klusmannetjes van de instelling en dat we er mensen nog blij meegemaakt hebben. Alle eurootjes zijn mooi meegenomen voor de verbouwing.

We hebben nog niet de exacte datum wanneer de aannemer hier gaat beginnen, maar ik ga er vanuit dat het binnen nu en twee weken is, aangezien we hebben laten vastleggen dat de werkzaamheden vóór 1 juli afgerond moeten zijn en ze verwachten zo'n zes weken bezig te zijn.

De komende tijd moeten we ons maar even behelpen zonder keuken. Via MP tikte ik een elektrisch 2-pits kookplaatje op de kop voor een tientje. Kunnen we de komende tijd tenminste koken. Verder hebben we een elektrische koelbox als koelkastje en moeten we maar even op de hand afwassen en water van boven halen. Ik heb wat keukengerei en etenswaar in bakken zitten en zo redden we ons de komende dagen wel. Wat vaker boodschappen doen, omdat de koelbox niet zo groot is en wat makkelijker gerechten koken dan maar. De oven ga ik echt wel even missen. Maar het samen afwassen voelt wel weer heel gezellig en ook een beetje creatief zijn met koken is best een leuke uitdaging.

Zodra de aannemer hier echt gaat beginnen, gaan we tijdelijk ergens anders wonen. Want echt in de verbouwing zitten, daar zag ik enorm tegenop. En gelukkig hebben we de mogelijkheid om gratis ergens anders tijdelijk te kunnen wonen.





vrijdag 1 mei 2015

If you can't beat it eat it

De tuin staat weer vol zevenblad. In de voortuin heb ik dit "onkruid" al verwijderd, maar in de achtertuin heb ik er andere plannen mee. Op dit moment valt er behalve rabarber en wat sla nog weinig te oogsten. Tijd om de komende weken maar eens wat receptjes met zevenblad te gaan maken. Vorig jaar maakte ik bergen pesto. Dat scheelde flink in de kosten, want potjes goede pesto zijn best prijzig. Alleen heb ik nu het probleem dat ik straks tijdens de verbouwing tijdelijk geen vriezer heb. Waar moet ik die pesto dan laten? Als we weer beschikking hebben over een vriezer is het waarschijnlijk al te laat om nog pesto te maken van het zevenblad. Gelukkig is er dan, als het zaad doet wat ik wil, volop rucola en basilicum in de tuin en kan ik daarmee aan de slag om toch een voorraad pesto te maken.

Er zijn genoeg andere recepten met zevenblad op internet te vinden. Voor deze week maakte ik een weekmenu met een aantal recepten hiervan. Vanavond maakte ik een zevenbladsamppot. Voor mij deed ik er wat gerookte spekjes bij van de vegetarische slager, en voor de vleesliefhebbers een runderbraadworstje.



Het smaakte prima, de structuur was wel iets taaier vergeleken met boerenkool of andijvie. Ik ben zelf niet zo'n grote fan van stamppotten, dus denk niet dat ik dit vaker ga maken. Volgende week maar eens een ander receptje met zevenblad proberen.