donderdag 21 januari 2021

loslaten en vertrouwen

Oh en toen waren er weer 2 maanden voorbij. 2 maanden waarin ik even wat minder online was, aan mezelf werkte en we in lockdown gingen.

Wat zag ik op tegen deze lockdown. De kinderen thuis, gezellig, maar ook pittig. Een ongemotiveerde Dirk en een storende David. Nee, de vorige lockdown zaten we er allemaal behoorlijk doorheen. Deze lockdown pakten we het anders aan en met succes!

Loslaten en vertrouwen zijn hierbij de sleutelwoorden. Dirk weet wat er van hem verwacht wordt, ik ben er voor hem als hij hulp nodig heeft en verder zorg ik vooral dat hij ongestoord kan werken. Ik geef tips, complimenten en als het een keer minder gaat, gaan we 's middags een stuk wandelen om te bespreken wat hij nodig heeft. Het hoeft allemaal niet perfect, zolang we maar ons best doen en er samen het beste van maken.

Met David zit ik de ochtend op zolder, ik doe wat klusjes, terwijl hij speelt. We spelen een spelletje samen of maken een tekening. Soms even een filmpje zodat ik een belletje kan plegen of iets voor mezelf kan doen.

Alex werkt thuis op de slaapkamer. Ik zorg, zoveel mogelijk, dat de kinderen hem niet storen. Soms lunchen we samen en om 17.00/17.30 komt hij beneden voor het avondeten, zodat ik daarna nog wat tijd voor mezelf heb.

Ik wandel elke avond 30-60 minuten met een luisterboek of muziek. Het ontspant mij en ik voel mij er goed bij. Ik mis het als het een avond niet lukt.

Ondertussen ben ik bezig met een nieuw project, iets dat mij energie geeft. Iets om naar uit te kijken. Waarover later meer.

Het gaat zoals het gaat en het is wat het is. We doen ons best en proberen vooral een goede sfeer in huis te houden. Ik ben niet de moeder die de hele dag spelletjes wil spelen, knutselen en wil voorlezen. Ik heb ook tijd voor mezelf nodig en soms is het dan maar zo dat ze wat langer op de tablet of voor de tv zitten. Ik mis de gesprekken met volwassenen, de sociale contacten. Daar ga ik vanaf nu iets aan veranderen. Meer bellen met vriendinnen en samen wandelen. 

Hoe ervaren jullie deze tijd? 

zondag 22 november 2020

Een duurzame Sinterklaas

Sinterklaas is weer in het land en dit feest wordt bij ons thuis altijd gevierd. Ik heb persoonlijk niet zoveel met kerst en al helemaal niet met cadeaus onder de kerstboom. Het Sinterklaasfeest vind ik geweldig; van schoenzetten tot surprises en gedichten maken.

Dit is het eerste jaar dat Dirk van het grote geheim weet, voor David is het juist het eerste jaar dat hij zich nog herinnert wie Sinterklaas is en dat hij de liedjes bij het schoenzetten kan meezingen. We hebben dus nog wel een aantal jaartjes een zak vol cadeaus op pakjesavond, daarna hoop ik dat iedereen het leuk vindt om surprises te doen . Ik vind het Sinterklaasfeest het leukste met een peuter/kleuter in huis. Wat kan ik genieten van dat blije gezichtje en de run waarmee hij 's ochtends naar zijn schoen toe gaat of vol overgave de sinterklaasliedjes meezingt en de mooiste tekeningen voor Sinterklaas maakt.

Wij proberen met het Sinterklaasfeest gezellig, maar bescheiden te houden. We laten ons niet meeslepen door alle commercie en dure cadeaus. Ik heb niet echt een budget, maar probeer het per kind maximaal zo rond de 50 euro te houden, meestal zit ik daar onder. Daarnaast vinden we duurzaamheid ook belangrijk en probeer ik niet te veel nieuw (plastic) te kopen.

Ik begin al vroeg met cadeautjes te verzamelen. Als ik bij de kringloopbezoekjes iets leuks tegenkom, leg ik het vast weg op zolder. Ik ga naar tweedehandsspeelgoedbeurzen en doe mee met Recycle Sint. Dit jaar is het wat lastiger, omdat de tweedehandsspeelgoedbeurs niet doorging en ook de Recycle Sint pas laat is. Maar het is gelukt; alle cadeautjes liggen op zolder klaar, te wachten tot het heerlijke avondje is gekomen. Als het lukt ga ik nog even naar de Recycle Sint hier in de buurt, maar dan vooral om wat overtollig speelgoed te brengen. 

Ik merk dat kinderen veel waarde hechten aan tradities; "Mam wanneer gaan we het huis weer versieren voor Sinterklaas?" Traditiegetrouw doen we dit de ochtend voor de intocht op tv. Ik heb een doos op zolder met alle Sinterklaasspullen; slingers, boekjes, cd's, dvd's, sinterklaasspeelgoed en spelletjes. Wel op tijd even de jutezakken en restjes inpakpapier eruit halen, want die zijn natuurlijk voor Sinterklaasavond. De raamstickers waren dit jaar "op" en plakten niet meer, ik heb Alex gevraagd wat raamtekeningen te maken met de raamstiften. Gelijk een stukje duurzamer, dan nieuwe stickers te kopen. We hebben 2 plastic slingers, 1 van papier en een mooie stoffen die ik vorig jaar kocht. Die van plastic gebruiken we al jaren, maar mochten ze een keer echt "op" zijn dan wil ik ze ook vervangen door stoffen. Vrijwel alles is tweedehands, elk jaar kocht ik wel iets bij of kregen we ergens wat. Nu hebben we wel genoeg, maar als ik toch iets leuks bij de kringloop zie liggen neem ik het heus wel mee. 





Na het versieren kijken we de intocht op tv met z'n vieren; ik zet wat snoepgoed op tafel en we drinken chocolademelk. Die avond mogen ze dan de schoen zetten. De eerste ochtend; zit er altijd een schoezetkalender in, Dirk vroeg er al naar :-). Dan weten ze precies wanneer ze de schoen mogen zetten, lekker duidelijk en voorkomt veel spanning en hoe lang het nog duurt voor pakjesavond. Daarnaast kan ik ook alvast een "planning" maken wanneer het handig is om er cadeautjes in te doen en welke en wanneer er alleen snoepgoed in komt. Ook kan je rekening houden met de dagen waarop je de schoen laat zetten. Wij doen dat dit jaar op woensdagavond, vrijdagavond en zaterdagavond. In totaal mogen ze dan 10x de schoen zetten, best vaak dus. De ene keer doen de pieten er een paar chocolademunten in, dan kruidnoten en dan een taaitaaipopje. Gisteren hadden ze hier hun eerste cadeautje in de schoen; Dirk een spelletje van Squla (nog helemaal nieuw in verpakking van de kringloop € 1,50, we hebben het inmiddels al 6x gespeeld) en David stickers € 2,--. Wij zetten ook altijd de schoen mee en voor ons zaten er mondkapjes in; we hadden er toch een paar extra nodig ;-) We kijken elke avond gezamenlijk het sinterklaasjournaal en daarna mag evt. de schoen gezet worden.



de schoenzetkalender hangt op de deur in de woonkamer

Dirk wou toch vaker de schoen zetten


                                        

Op de planning voor de schoen; staat naast snoepgoed voor iedereen nog een adventskalender (28 nov) en een keer de ingrediënten om samen kruidnoten (4 dec) te maken. 

We lopen niet alle plekken af waar intochten zijn, sint&pietactiviteiten etc... scheelt dat er dit jaar toch weinig is. We houden sowieso allemaal niet van drukte/prikkels, dus wat dat betreft geeft dit jaar ons wel meer rust. We kozen voorheen een kleinere intocht in een kleine omliggende plaats. Vanuit het werk is er geen sinterklaasfeest, maar we gingen een dagje naar Ouwehands Dierenpark voor het Park van Sinterklaas; vooral daarom namen we toen ook een abonnement op deze dierentuin. Helaas dit jaar geen Park van Sinterklaas en intocht. We hebben  in het verleden een paar keer Sint & Pieten geboekt op pakjesavond, dan vierden we het samen met mijn zus en haar gezin en onze ouders. Zo'n half uurtje is geweldig en zijn geld zeker waard. Vaak gaat de opbrengst ook nog naar een goed doel.

Pakjesavond dan. Overdag bakken we dan kruidnootjes (vandaar ook de ingrediënten in de schoen). We zetten een cd met sinterklaasmuziek op en kijken een sinterklaasfilm of maken een wandeling om even de spanning uit het lijf te halen. En dan zodra het donker is; wordt er hard op de deur gebonsd en staan er 2 jutezakken met cadeaus. 

Ik zorg er voor dat ze allebei 2 cadeautjes van hun lijstje krijgen, als het niet te gek is, ze vinden die speelgoedboeken leuk om te bekijken en maken een lijstje. Meestal zijn die cadeaus wel nieuw, omdat tweedehands lastig is net datgene te vinden, met name als ze ouder worden. En verder doe ik er zelf wat leuke dingen bij waarvan ik weet dat ze die leuk zullen vinden. Dit kunnen ook praktische dingen zijn. En we maken het niet te gek; zo'n 5-8 cadeaus p.p. met meer wordt het niet leuker is onze ervaring. Voor de volwassenen zit er ook vaak wel iets bij met een gedicht en meestal ook nog een gezinscadeau. Dit kunnen kaartjes zijn voor een voorstelling, uitje,  maar ik heb zo ook een jaar de Museumkaart gegeven. Wat ik dit jaar doe, weet ik nog niet. Ik heb nog jaartjes voor de bioskoop gewoon een kinderkerstfilm. Misschien doe ik die er wel in.

Dirk maakt net als vorig jaar surprises op school. Hij vond het vorig jaar maar stom. Het was voor hem ook het eerste jaar en geloofde nog, dus hij vond het allemaal maar gek. Dit jaar was hij een stuk enthousiaster over het lootjes trekken. We hebben de cadeautjes al gekocht en de ideeën voor de surprise zijn er al. Hier moeten we volgend weekend maar me aan de slag!

Ik zelf doe nog mee met een decemberswap voor mama's hier uit het dorp. Dit heb ik twee jaar geleden ook gedaan en was zo leuk! Je maakt of koopt een aantal kleine cadeautjes adhv de interesses van die persoon. Zo kreeg ik: zelf gebakken koekjes, mijn eerste pannenkoekplantje en zelf gemaakte kersthangers. Ik ben benieuwd wel lootje ik dit jaar weer heb.

vrijdag 13 november 2020

Huiselijkheid

In deze tijd probeert iedereen er het beste van te maken en dat doen wij ook. We zijn meer thuis met het hele gezin. En hoewel ik hou van een dagje uit en reizen, mis ik alle sociale "verplichtingen" niet zo. Ik ben iemand die altijd al moeite heeft gehad met "NEE" zeggen, nu moesten we dingen afzeggen omdat het gewoon niet kon, of niet verstandig was.

Ik geniet van de tijd met het gezin, we doen meer samen en zijn wat huiselijker. Het is fijn dat we niet om en om een avond weg zijn, maar vaker samen zijn. Vergaderingen gebeuren nu online en kosten daarom minder tijd. En er vallen ook veel afspraken weg, zoals veel van het vrijwilligerswerk dat ik deed. Toch hebben wij ons geen moment verveelt.

Ik ga weer 1 avond in de week sporten, gelukkig kan dat nu weer en 2 ochtenden als de kinderen beide op school zitten. Alex heeft een avond scouting, tegelijkertijd breng ik Dirk naar schaakles, terwijl ik ondertussen met Dirk de boodschappen doe. De andere avonden hebben we soms een online vergadering, maar dat is nooit langer dan een uurtje of 2 en zijn we dus lekker samen.

Ik ga weer vaker wandelen na het avondeten even mijn hoofd leeg maken. Omdat we nu meer samen zijn, voelt dat voor mij ook prettiger, er is nog genoeg tijd samen over. en voor Alex ook wel leuk om even alleen met de jongens te zijn. Het hoeft niet een lange wandeling te zijn, 30 minuten is prima. Soms heb ik een muziekje op, soms luister ik een luisterboek of gewoon helemaal niks...

Ik pak weer wat vaker een boek, ik merk dat ik daar ook meer de rust voor kan vinden en minder moeite heb mijn ogen open te houden. Jammer dat de bibliotheek nu dicht is, ik kan wel online ebooks lezen, maar dat vind ik niks. In onze woonplaats zijn een aantal minibibliotheken ontdekt tijdens mijn wandelingen, waar ik toch genoeg leuks kan vinden.

Series of een film kijken vinden we ook leuk om te doen, maar niet elke avond. Bij Pathé kan je nu dagelijks een gratis films huren. Elke dag komt er een film beschikbaar, deze wordt bekend gemaakt in de stories op facebook. Als je de film dan besteld in de app, kan je deze de komende maand kijken. Als je de film eenmaal hebt gestart moet je hem wel binnen 48 uur kijken. Ik heb op deze manier nu 4 films gekeken, waarvan ik er 2 echt goed vond; Hotel Mombai en The Postcard Killings. Bij Netflix ervaar ik toch wat keuzestress door het aanbod, ik weet nooit wat ik moet kiezen uiteindelijk ben ik dan zo lang aan het bladeren in het aanbod, dat ik alsnog afhaak. Elke dag kijk ik dus even welke gratis film er in de stories staat en bestel die dan, ik kijk later of het wat voor ons is en ik de film echt ga kijken.

Tijdens de eerste lockdown hebben we op vrijdagavond regelmatig gekeken naar een gratis livestream van sterrenwacht Limburg. Met name Dirk vind dit erg leuk en door samen te kijken leerde ik er ook nog wat van. Omdat we het zo leuk vonden, hebben we later natuurlijk wel een donatie gedaan en staat het op de planning om de sterrenwacht nog eens te bezoeken.

Online quizen etc... afgelopen zaterdagavond deden we mee aan een online speurtocht met quiz, georganiseerd door de scouting. Heel erg leuk, we werden een-na-laatste, maar dat mocht de pret niet drukken.

Nu is het Sinterklaasjournaal weer begonnen er kijken we dat na het avondeten. Omdat Alex nu vaker thuis werkt, zijn de avonden met elkaar ook iets langer. We eten nu om 17.00/17.15 met zijn allen. Waar dat vaker ik alleen met de kinderen was en Alex rond 18.00/18.30 thuis kwam en dan ging eten. Dat is toch een stuk minder gezellig!

Wat we verder (vaker) doen: iets bakken, gezelschapsspelletjes, speeltuintje opzoeken, wandelen in de omgeving en gewoon even stoeien en lekker knuffelen met de jongens.

Ik hoop dat we een aantal dingen zo blijven, meer tijd voor elkaar en minder "verplichtingen". 

Hoe ervaar jij deze tijd?

donderdag 12 november 2020

Airfryer wat kan je er allemaal mee?

Vorige week werd ik 39 jaar en kreeg een airfryer van Alex en de kinderen. Die airfryer stond al even op mijn wensenlijstje, maar er was ook een twijfel; zou ik dat apparaat echt veel gaan gebruiken, of zou hij uiteindelijk toch een sta in de weg zijn en alleen stofhappen op het aanrecht.

Het idee dat je gezonder kan "frituren" sprak mij wel aan. Mijn frituurpan is zo'n 20 jaar oud, doet het nog prima en wordt niet veel gebruikt. Ik gebruik hem eigenlijk alleen met oud&nieuw om oliebollen en appelbeignets te maken en verder gebruiken we hem gemiddeld 1x per maand voor frietjes en/of snacks. Dus of we er echt heel veel gezondheidswinst mee behalen, is nog maar te bezien.

Wel gebruik ik de oven héél erg veel, bijna dagelijks. We hebben best een grote oven en soms gaat er maar weinig in. Even een broodje opbakken of iets opwarmen. Dat vind ik dan best zonde van de energie. Vaak probeer ik wel dingen te combineren. Als de oven toch warm is, gelijk wat noten roosteren of een cake bakken, maar dat lukt niet altijd. Dat je makkelijk en snel iets in de airfryer kan maken leek mij dan wel weer een energiebesparing. Of dat echt zo is, moet natuurlijk nog blijken.

Behalve snacks en friet klaarmaken, broodjes op/afbakken kan er nog veel meer met de airfryer en daar ben ik nu mee aan het experimenteren.


Ik begon met het koken van eieren, ja dat kan echt en is super simpel. De eitjes in het mandje en zo'n 10-14 minuten op 200 graden, afhankelijk van hoe hard je ze wil hebben. De eitjes waren goed gelukt, Alex heeft ze liever iets zachter en ik iets harder. Geen probleem, die voor Alex haalde ik er gewoon wat eerder uit. De eitjes bleven ook netjes in hun schilletje, daar waar ze bij mij in een pannetje of de eierkoker altijd wel 1 of 2 openbarsten of ik ze nu inprik of niet. Ik ga er nog even verder mee experimenteren en als ik tevreden blijf, kan de eierkoker gelijk de deur uit. Je kan je natuurlijk afvragen of een eierkoker al niet een onzinnig apparaat is, maar ik vond het toch altijd wel een fijn ding.



We hadden nog 2 kaiserbroodjes liggen van de dag ervoor. Ik kwam een recept tegen waarin je de broodjes uitholt, spek erin doet, eitje, en geraspte kaas. Ik maakte zonder de spek en ze waren erg lekker



Nadat we ook frietjes, snacks, vegetarische ovenburgers, kipkarbonade en mini pizzaatjes hadden geprobeerd, wilde ik er ook een tosti mee maken. Deze kwam er zo uit:


Ik maakte een variant met boter aan de buitenkant en 1 zonder. De tosti vond ik minder succesvol, het brood was erg kruimelig en er liep toch wat kaas uit in de airfryer, wat extra schoonmaakwerk betekent. De smaak was wel lekker, maar dan geef ik toch de voorkeur aan het tosti-ijzer. Ook zo'n apparaat wat ik al 20 jaar in huis heb en nog prima werkt.

Voor de komende week heb ik diverse recepten opgezocht met aardappel en groente om te gaan klaarmaken. Helaas past geen enkele ovenschaal precies in het mandje. Ik moet dus nog even op zoek naar een geschikte ovenschaal.

Voor de airfryer kan je ook diverse accessoires kopen, ook bakblikken etc... Ik wil eerst even kijken wat ik nog in huis heb dat past en wat ik bij de kringloop kan vinden wat ook dienst kan doen. De officiële accessoires zijn erg duur en ik vraag mij af hoe vaak ik die echt ga gebruiken en of ze geen sta-in-de-weg worden.

Heb jij een airfryer en wat maak je er allemaal mee?

vrijdag 6 november 2020

Onze zomervakantie

In 2020 waren we er op tijd bij met het boeken van onze zomervakantie, want we wisten als vroeg wat we wilden. We gingen voor een rondreis door Zweden, een reis die al lang op mijn verlanglijstje staat. Op de heenweg met een overnachting op de boot van Kiel naar Trellenborg, zodat we geen dag met de kinderen in de auto hoeven. Vanuit het zuiden van Zweden zouden we langst de west-Kust/middenland omhoog rijden en bij Götenborg daar pakten we dan weer de boot voor de terugtocht.



Helaas moesten we deze reis annuleren, maar we wilden toch wel weg, maar dan in eigen land. We boekten een reis bij dezelfde reisorganisatie en kozen een keer voor iets heel anders. Toch ook een avontuur maar dan in Nederland. We gingen op fietsvakantie in Twente. Een reis van 14 dagen waarbij je slaapt op 3 verschillende campings, en zelf van camping naar camping fietst (30-40km), de bagage wordt voor je vervoerd en je slaapt in tenten die al voor je klaar staan.

Dirk fietste de hele reis zelf en hij vond het gelukkig heel erg leuk. De tussenliggende dagen fietsten we alleen een beetje in de omgeving, want het was warm héél warm. We gingen net in de week dat het boven de 35 graden was.

We sliepen dus in een tent, iets wat ik altijd al met de kinderen wilde proberen, maar ook wel tegenop zag. Onze kinderen zijn geen goede slapers, hoe laat Dirk ook naar bed gaat, hij is altijd tussen 5-7 uur wakker. En met name bij Dirk breekt dat slaapgebrek op een gegeven moment op en is het huis te klein, of in dit geval de tent. Iets waar wij dus altijd wel rekening mee proberen te houden en ook in de vakanties gaat hij niet veel later naar bed dan op een normale dag. Voor iedereen is dat het beste. Maar hoe gaat dat in een tent, waar het toch langer licht is, je omgevingsgeluiden hoort en ook 's ochtends het weer vroeg licht is. Echt geweldig was het slapen niet, ook David kon moeilijk in slaap komen en moeilijk van mij loskomen en was 's nachts vaak wakker. Dat het 's avonds vaak niet beneden de 20 graden werd hielp natuurlijk ook niet mee. Ik ben met mijn 38 jaar volgens mij ook niet meer gemaakt om op een luchtbed te liggen, tenminste niet met een kind half op je bij 20 graden.

Maar daarmee hebben we dan ook gelijk het minder leuke van deze vakantie gehad, we hebben de laatste nacht maar lekker thuis geslapen en dat was voor mij 12 uur achter elkaar!!! Ik was duidelijk iets te kort gekomen. Wat was het verder een leuke vakantie. De warmte zorgde er wel voor dat we minder actief waren, maar met de maatregelen wilden we toch niet overal naar toe. We gingen elke dag zwemmen, want elke camping had een buitenbad. We maakten kleine fietstochtjes in de omgeving, bezochten 2x een museum en 1x een pretpark en maakten een ritje met de stoomtrein. Maar bleven soms ook lekker lummelen op de camping in de speeltuin. En we hadden 3 fietsdagen, waar we echt de hele dag voor uit moesten trekken, gezien de hitte.

Zouden we zo'n reis nog eens boeken? Over het fietsen zeg ik volmondig JA! Maar het slapen in een tent op een luchtbed, nee. Misschien dat ik het nog wil proberen in een trekkershut of van die glampingtenten, met in ieder geval een matras, want ik hecht toch echt wel waarde aan mijn nachtrust. Na 3 jaar gebroken nachten, was ik zo blij dat David eindelijk doorsliep. Maar nu na de vakantie, kruipt hij vrijwel elke nacht weer tussen ons in. Dat vind ik niet erg hoor, hij kruipt tussen ons in en iedereen slaapt gelijk weer verder. Ik vind het ook wel genieten zo'n klein lief handje dat mij opzoekt en zijn lijfje dat tegen mij aankruipt. Straks ga ik dat nog missen....

Alex en ik hebben overigens altijd heel erg veel gekampeerd samen voordat er kinderen waren. We hebben ook allebei een scoutingachtergrond, zowel als lid en als leiding. Een keer op pad met een camper lijkt mij nog wel heel erg leuk, dat is iets wat we misschien in 2021 gaan doen. We kijken rustig rond, want geen idee wat dan mogelijk is.

1e avondmaal

Krentenwegge

natuurspeeltuin

Molen in Markelo

Televisietoren in Markelo

Zwemmen, héél veel zwemmen

En fietsen

We fietsen ook weleens verkeerd een stukje extra


Onze tent





Maar wel schattig als ze zo slapen hand in hand

En toen was er een lekke band...

Laatste dag nog even naar een pretpark gegaan


dinsdag 3 november 2020

Uitwaaien langs de Waal

Afgelopen zondag gingen we even naar de Waal bij Nijmegen. De kinderen wilden graag stenen zoeken en dit leek ons een mooie plek daar voor. Op zondag kan je gratis parkeren onder de brug en loop je zo de Ooijpolder in.

De kinderen (en ook wij) vermaakten zich prima. Allebei hadden ze een tas meegenomen die werden gevuld met de mooiste vondsten. En regelmatig kwam er een groot (vracht)schip voorbij, wat ze niet alleen prachtig vonden, maar ook leuke golven gaf.

Bij thuiskomst warmden we op met warme chocolademelk en de banketstaaf (van de TGTG) en keken ondertussen naar Hollands got Talent, dat wou Dirk graag zien. Zaterdags opblijven om het te zien is te laat voor hem. Dus nemen we het op, voordeel is dat je dan de reclames kunt overslaan en het binnen een uurtje gekeken kan worden.

's Avonds gingen ze met stenen en al in bad. Dat vonden ze geweldig. Alleen de vraag al: "Mag dat echt?" Samen in bad lieten ze elkaar de stenen zien en de stenen werden gelijk mooi schoon. Win-win situatie volgens mij, want geen rotzooi bij de wasbak en kinderen en stenen gelijk schoon.

Het was een fijne zondag.






maandag 2 november 2020

Weekmenu week 45

Vorige week haalde ik nog 2x een Too Good To Go box. 2 winkels waar ik altijd te laat ben, maar nu maar eens mijn alarm er voor heb gezet, niet dat dat een garantie is, maar het is mij gelukt. Vrijdags kon ik een magic box ophalen bij de bakker en een groente & fruit box bij Lidl. Omdat de boxen zo goed bevallen zijn, probeer ik deze vrijdag weer te bestellen. Daarom het weekend nog even een beetje opengelaten, zodat we het kunnen aanpassen met wat er in de box zit. Als het niet lukt, haal ik wat bij de groente- en fruitschuur.

Omdat er héél veel groente in het Lidl pakket zat, paste ik het weekmenu van vorige week aan. Zaterdags aten we een spinazietaart en de Griekse ovenschotel schoof door naar vandaag. Ook heb ik zondags niks gebakken. In het bakker pakket zaten een banketstaaf en 2 kwarkbloemen. Die aten we als lekkernij in het weekend. In de box van de bakker zat ook nog een slagroomstam. Dat was iets te veel voor ons, dus die heb ik naar mijn ouders gebracht. Ze waren er blij mee en vonden hem heerlijk.

Pakket van de Lidl € 2,99

Pakket van de bakker € 4,99, zat dus ook nog een slagroomstam bij

De spinazietaart


Het weekmenu:

dinsdag: Aardappels, rode kool en vlees/vleesvervanger
woensdag: Wraps met Mexicaanse groente
donderdag: Ik ben jarig. We halen wat af en voor de kinderen ga ik de airfryer testen.
vrijdag: Pasta met Italiaanse groente en rode saus
zaterdag: Rode biet pizza met beleg naar keuze 
zondag: Rijst met restjes 

Bakzondag: Ontbijtkoek met gedroogd fruit, glutenvrije appelcake (restje rijstmeel opmaken)