3 reuze courgettes

Na 2,5 week is zoontje weer thuis! In één van mijn volgende blogjes zal ik nog eens één en ander toelichten. Maar vandaag ging ik de tuin ik. 1 van de 3 courgette planten had al zo;n 3 weken de macht in het achterste gedeelte van mijn minituintje overgenomen. De bosbes was totaal niet meer te zien en de tomatenplanten moest je tussen de courgette zoeken. Ik heb wel eens gekeken of er een courgette aan deze plant kwam, en haalde er af en toe eentje af, die groot genoeg was. Maar gek genoeg zat er veel minder aan dan de andere kleinere planten.

Vandaag ging ik maar eens met een schaar aan de slag. Als er toch niet zoveel aankomt, en ik heb genoeg aan de andere 2 planten, kan ik deze best een stukje snoeien, zodat de tomaten en bosbes meer ruimte hebben.

En toen kwamen er toch 3 joekels van courgettes te voorschijn. Deze had ik dus over het hoofd gezien in het oerwoed. Voor de verhoudingen een foto met zoontje erbij. Ter info: zoontje is ca. 60 cm lang.

Iemand enig idee of deze nog te eten zijn? Ik heb weleens gelezen dat je courgettes voor de smaak het beste  kan oogsten als ze nog klein zijn en grote alleen nog geschikt voor de soep zijn. Maar zijn deze joekels überhaupt nog te gebruiken voor de soep?